Генеральный директор и основатель сети магазинов «Сырный сомелье».
Председатель жюри конкурса «Лучший сыр России».
Первый и постоянный член жюри World cheese awards.
Выпускник британской академии сыра.
Выпускник школы вина «Энотрия».
За спиной более 100 дегустаций и мастер-классов по сырным тематикам.
Посетил практически все сыроварни России и больше 50 ведущих европейских производителей.