Название этой местности говорит само за себя: здесь жили представители кухонных профессий, те, кто обеспечивал царский стол, кушанья, убранство... О занятиях жителей слободы напоминает не только название её главной улицы, но и прилегающих переулков: Ножовый, Скатертный, Хлебный и другие.
Кухонная тема будет преследовать нас на протяжении всей прогулки. Узнаем мы и о дворянской истории этих краёв, запечатлённой в старинных усадьбах и особняках, сохранившихся здесь практически в первозданном виде. Любители русской литературы увидят одно из главных мест действия «Войны и мира», узнают адреса, связанные с Пушкиным, Лермонтовым, Аксаковыми, Маяковским...
Подлинной жемчужиной прогулки будет церковь, пережившая многие тяжёлые годы, видевшая многих знаменитых прихожан и ставшая памятником любви крестьянки и дворянина. Так же не забудем и об утраченных храмах.